Przepisy

Długo szukałam pomysłu na wysokobiałkowe pieczywo, które byłoby jednocześnie smaczne i zjadliwe na drugi dzień. Aż trafiłam w sieci na chleb z twarogu. Pomysł wydał mi się trochę dziwny, ale postanowiłam zaryzykować i zrobić go w formie bułek.

Kto z Was nie lubi serniczka do kawki? Nie każdy jednak może sobie pozwolić na większe ilości. W poszukiwaniu bardziej dietetycznej wersji poszłam na całość i stworzyłam sernik bez dodatku tłuszczu, cukru i glutenu!

Kto lubi brokuły? My bardzo, dlatego często goszczą na naszym stole. Tym razem polecam w sałatce – porcja dla całej rodziny!

Tym razem coś dla osób na diecie bezglutenowej – bananowe muffinki
z mąką owsianą. Bezglutenową oczywiście 🙂

Pełnoziarniste pierogi? Wyglądają średnio, ale w smaku całkiem, całkiem 🙂 Zwłaszcza jak się nie ma, co się lubi… 😛 Przygotowuję je zawsze na święta Bożego Narodzenia, by pierogożercy w moim domu mogli nacieszyć się ich smakiem.

Nie jest łatwo znaleźć w piekarniach chleb, który będzie odpowiedni w insulinooporności. Odpowiedni, czyli z pełnoziarnistej mąki, bez dodatku cukru, płatków ziemniaczanych, słodu, karmelu i innych zupełnie niepotrzebnych rzeczy, często dodawanych do pieczywa. Dlatego od kilku lat piekę go sama i teraz dzielę się moim przepisem z Wami 🙂